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6道鲜味的家常菜做法,营养又康健,好吃又下饭,值得新手收藏!【yabo亚搏手机最新版app】

更新时间  2022-02-17 00:33 阅读
本文摘要:板栗红烧肉食材五花肉,板栗,姜,葱,干红辣椒,花椒,八角,香叶,料酒,老抽,生抽。做法 1、带皮五花肉斩成麻将块巨细,生板栗去核去皮洗净备用。 2、平底锅热放油,葱姜爆香,放五花肉,小火翻炒,炒到肉块变微焦。3、放姜,葱,干红辣椒,花椒,八角,香叶煸炒,把炒香的肉块和香料捞起。 4、在热油里放小把冰糖,小火翻炒至焦糖色,迅速倒入肉块和香料翻炒,让每块肉块匀称的裹上糖色。5、倒入料酒、老抽、生抽翻炒匀称,加入没过肉块的开水,盖上盖子小火煮50-60分钟左右。

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板栗红烧肉食材五花肉,板栗,姜,葱,干红辣椒,花椒,八角,香叶,料酒,老抽,生抽。做法 1、带皮五花肉斩成麻将块巨细,生板栗去核去皮洗净备用。

2、平底锅热放油,葱姜爆香,放五花肉,小火翻炒,炒到肉块变微焦。3、放姜,葱,干红辣椒,花椒,八角,香叶煸炒,把炒香的肉块和香料捞起。

4、在热油里放小把冰糖,小火翻炒至焦糖色,迅速倒入肉块和香料翻炒,让每块肉块匀称的裹上糖色。5、倒入料酒、老抽、生抽翻炒匀称,加入没过肉块的开水,盖上盖子小火煮50-60分钟左右。6、50-60分钟以后加入板栗,小火再焖30分钟,最后大火收汁。肉酿白菜卷食材明白菜,猪肉,香菇,木耳,盐,生抽,蚝油,生粉,蒜蓉。

做法 1、香菇、木耳提前冷水泡发,将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末。2、加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以让肉馅更入味。3、锅放水,加一点油和盐烧开,放白菜叶小火煮1分钟,捞出沥干。4、铺上一张白菜叶,放上肉馅,从下往上卷,包好肉馅。

5、将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右,蒸好的白菜卷会有许多水出来。6、锅放油,放入蒜蓉小火爆香,再倒入蒸白菜的水,加生抽、蚝油、生粉煮成芡汁。番茄炒蛋食材番茄,鸡蛋,盐,葱花。

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做法 1、鸡蛋加盐打匀,番茄切块。2、锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块。

3、盛出鸡蛋,备用,锅内加油,油倒入番茄,加盐翻炒。4、加入炒好的鸡蛋,翻炒匀称即可。5、盛盘撒葱花。

培根炒芦笋食材芦笋,培根,黑胡椒,盐适量。做法 1、培根切成小条。

2、放一点点油 ,煸培根,中火,煸出油 ,微焦。3、煸培根的光阴,清理芦笋,斜切成菱形。4、等培根微焦,放芦笋,还是中火,炒一会儿。

5、放黑胡椒、盐继续炒,可以看看切面是不是透亮,透亮即可出锅。蜜汁照烧鸡翅食材鸡翅,蜜,料酒,生抽,老抽,葱末,姜末,蒜末,八角。做法 1、鸡翅洗净,用刀划几个口子,用生抽、料酒、八角、姜末腌制。

2、一勺老抽、料酒、蜂蜜、两勺生抽、温水把蜂蜜搅拌开,调制蜜汁。3、锅不放油,把鸡翅丢进,出出水分和油。4、鸡翅盛出,热油爆香葱姜蒜末以及八角,鸡翅进去爆炒,至两面都微黄。5、蜜汁放进去,加温水没过鸡翅,大火煮开转小火10分钟。

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6、大火收汁,出锅,淋上点儿汁,撒葱末,出锅。三色炒虾仁食材虾仁3,黄瓜,胡萝卜,玉米粒,油1大勺,盐1小勺,白酒1,淀粉。做法 1、虾仁清洗洁净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。

2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉,抓拌匀称。3、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

4、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。5、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。6、加入少许盐,加入玉米粒翻炒,加入炒好的虾仁,翻炒匀称即可。

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